4.500,00 €
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Canal entera de wagyu certificado con trazabilidad genética de ADN y con registro genetíco . se entrega en cuartos o deshuesado y envasado al vacío con toda su documentación. También porcionado, preguntar nos adaptamos a todo somos carniceros y ganaderos.
Que es (canal entera) ?
Es el animal entero ya sacrificado sin piel y sin despojos su peso oscila de 250 a 300 kg con carne, huesos y grasa.
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