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Pieza del delantero de la ternera muy tierna y jugosa con ricas vetas de grasa, dando un sabor y suavidad especial no tiene envidia al entrecot.

Con trazabilidad genética por ADN.

Carne de raza Wagyu nacida y criada en nuestra granja de Aranjuez.

Peso aprox.1 kg

Se presenta en filetes tipo entrecot. 

Salud y Nutrición de Primera Clase Nuestra carne de vacuno  Wagyu no solo es deliciosa,jugosa y palatable sino también nutritiva, la pieza de aguja wagyu de sabor y jugosidad incomparable.Es una fuente excelente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales, alimentando tu cuerpo con lo mejor. Además, el Wagyu contiene más ácidos grasos omega-3 y omega-6 que las carnes comunes, contribuyendo a una dieta equilibrada