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Pieza de carne de la pierna muy apreciada,tierna y jugosa.

Se presenta entera para asar en el horno o barbacoa, parrilla también se puede preparar para filetes plancha o para la piedra.

Dinos como la quieres y deja una nota.

Peso aproximado de de 1 kg  a

1,5 kg.

Salud y Nutrición de Primera Clase